佐賀銘菓 元祖丸房露 御菓子司 鶴屋

鶴屋菓子舗のあゆみ

寛永16年（西暦1639年）	初代善右衛門が創業、佐賀藩より御用御菓子司を仰せつかる。
天和年間	二代目太兵衛が「丸房露」を長崎の出島でオランダ人より学び佐賀に持ち帰る。
文化7年	七代目文右衛門の時代白山町より八丁馬場（現在の西魚町）へ移転する。
安政4年	九代目伊兵衛の時代佐賀藩の斡旋・許可を得て俵屋と合流（合併）する。その際、屋号は鶴屋とし、店の印は俵屋の小槌の印を継承する。
明治29年	十一代目善吉の時代、大隈重信侯が、亡母一周忌の法要の為の帰郷の折、当店に立ち寄られた際に、茶菓として丸房露を召し上がられる。その後、東京・早稲田の同侯邸に招かれ丸房露を製造した。
大正15年	宮内省より御菓子御用達を命ぜられ、特種紅白御紋菓を製造した。その間納入完了まで6ヶ月に及ぶ。
昭和25年	12代目五三、法人設立
平成元年	14代目光昌、就任本店改装
平成21年	肥前ケシアド発売
平成29年	丸房露のためのアイスクリーム発売丸房露のためのマーマレード発売
平成30年	鶴屋のストロープワッフル発売
令和元年	YOKANGO発売
令和4年	15代目一博、就任合資会社鶴屋菓子舗から株式会社鶴屋菓子舗へ商号変更