「うぐいす餅」を発売します。期間限定
2020.1.7
鶴屋の代表的な季節菓子。 北海道産小豆の粒餡を柔らかい求肥で包み、 仕上げに香ばしい黄な粉をまぶしました。 うぐいす同様に春を告げる菓子です。 鶴屋は與賀神社参道沿いにあることから、 與賀神社10日恵比須大祭前夜…
お知らせ
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新年明けましておめでとうございます。
2019.12.31
謹賀新年 今年鶴屋はお蔭様で佐賀城下で１６３９年の創業から数えて381年目を迎えることが出来ました。 これも偏にご支援頂きました皆様のお蔭と心より感謝申し上げます。 今後共倍旧のお力添えを賜りますように伏してお願…
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「花びら餅」を発売します。期間限定。
2019.12.26
「花びら餅」は正式には「葩餅」と記し、白味噌餡と蜜漬けした牛蒡を餅で包んだ新年を祝う菓子です。 塩漬けした鮎（押鮎）など堅い物を食べる平安時代の新年行事「歯固めの儀式」に由来します。 歯固めの儀式では長寿を願い、餅の上に赤い菱…
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2019クリスマスケーキのご注文を承ります。
2019.12.3
2019クリスマスケーキのご注文を承ります。 ご注文期間：１２月３日（火）～１２月２０日（金） ご注文方法：お電話【０９５２ー２２－２３１４】 FAX【０９５２―２２―２３１７】 ご注文内容の確認の…
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［ＥＶＥＮＴ］ ＹＯＫＡＮ ＮＡＰ！ ＹＯＫＡＮＧＯ発売記念
2019.10.3
『YOKANGO』新発売を記念して10/16（水）・17（木）の2日間、福岡市中央区天神のパルコ新館BOOK AND BED TOKYO FUKUOKAにて発売記念イベント「YOKAN NAP -YOKANGOとお昼寝で元気を…
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「ＹＯＫＡＮＧＯ」を発売します。
2019.10.3
佐賀県佐賀市の丸房露の元祖『鶴屋』は、2019年10⽉8⽇（⽕）の「ようかんの⽇」より、“Japanese Neo-classical Energy Sweets”をコンセプトとしたようかん新商品『YOKANGO』の販売を開始…
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10月1日からの価格変更について
2019.9.27
いつも当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 2019年10月1日からの消費税率改定に伴い、軽減税率対象の食品以外の送料、パッケージ、そして包装資材等は軽減税率対象外となり１０％の標準税率となります。 …
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「栗の餅」を発売します。秋季限定
2019.9.24
大きな一粒栗を熊本産和栗の栗きんとん餡で包み、さらにその上から柔らかい求肥餅を職人がひとつひとつ手包みしました。 この季節限定の菓子です。 販売期間：令和元年10月4日(金)～晩秋 &…
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「おはぎ」を発売します。お彼岸
2019.9.17
北海道産小豆の小倉餡で佐賀県産ヒヨクモチを包みました。 秋は萩に見立てて「おはぎ」、春は牡丹に見立てて「ぼたもち」と呼び分けることもあります。 販売期間：令和元年9月20日（金）～令和元年9月23日…
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「水まんじゅう」を発売します。夏季限定
2019.6.1
プルプルの食感とのど越しの良さが特徴の夏季限定の瑞々しい菓子です。 小豆餡、抹茶餡、レモン餡の3種のお味がございます。 販売期間：令和元年6月1日～ 併せまして、御進物用の水ようかん、くずもちも発売…
