「花びら餅」を発売します。期間限定
2020.12.28
花びら餅」は正式には「葩餅」と記し、白味噌餡と蜜漬けした牛蒡を餅で包んだ新年を祝う菓子です。 塩漬けした鮎(押鮎)など堅い物を食べる平安時代の新年行事「歯固めの儀式」に由来します。 歯固めの儀式では長寿を願い、餅の上に赤い菱餅を敷き、その上…
2020.12.28
花びら餅」は正式には「葩餅」と記し、白味噌餡と蜜漬けした牛蒡を餅で包んだ新年を祝う菓子です。 塩漬けした鮎(押鮎)など堅い物を食べる平安時代の新年行事「歯固めの儀式」に由来します。 歯固めの儀式では長寿を願い、餅の上に赤い菱餅を敷き、その上…
2020.12.22
日頃は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 さて、誠に勝手ながら弊社の年末年始の営業は、下記の通りとさせていただきます。 皆様にはご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 新しい…
2020.11.18
お客様にフィリングを選んで頂き、目の前でサクサクのモナカ種に詰めてお召し上がり頂く試み【モナカスタンドby tsuruya】を晩秋の佐賀の2か所で開催します。 ・The first 日時 11月20日(金) 20:00~ 11…
2020.10.19
凛とした寒さの朝、空を見上げると、色とりどりのバルーンが浮かんでいます。 晩秋から冬にかけての佐賀の風物詩「バルーン」を丸房露にあしらいました。 ご予約(0952-22-2314)でのご注文か鶴屋オンラインストア…
2020.10.12
GOTOトラベル「地域共通クーポン」(紙クーポン、電子クーポン共に)を鶴屋佐賀本店、鶴屋佐賀駅店でご使用頂けるようになりました。 佐賀にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。 &nb…
2020.9.18
北海道産小豆の小倉餡で佐賀県産ヒヨクモチを包みました。 秋は萩に見立てて「おはぎ」、春は牡丹に見立てて「ぼたもち」と呼び分けることもあります。 販売期間:令和2年9月19日(土)~令和2年9月22日…
2020.9.5
平素より鶴屋をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 台風の接近に伴いまして、下記の通り営業時間の変更、臨時休業致します。 大変御迷惑お掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ●佐賀本店 9月6日(日)営業時間…
2020.8.31
熊本産和栗の栗きんとん餡を求肥で包みしました。 この季節限定の菓子です。 販売期間:令和2年9月1日(火)~晩秋
2020.8.21
灯す屋さんとのコラボ企画第2弾として、 アイスちゃわん最中(ほうじ茶アイス+粒あん+岩塩)を1日限定で販売いたします。 注文を受けてからその場で中身を詰めますので、最中のパリパリ、サクサク感がお楽しみいただけます。  …
2020.6.27
平素より鶴屋をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス感染拡大による、緊急事態宣言を受けまして、 佐賀駅店は営業時間を短縮しておりましたが、下記の通り通常営業に変更致します。 何卒よろしくお願い申し上げます。 &nb…